Інгредієнти. 15 тонких свіжих стебла спаржі, 2 зубчики подрібненого часнику, 0,5 склянки білого вина, 6 середніх помідор без насіння, нарізаних кубиками, 350 г очищених креветок, сіль, перець чорний мелений, 1 ст. л. вершкового масла, свіжий подрібнений базилік, тертий сир. Спаржу помити, обрізати кінчики, порізати на шматочки 2-3 див. олія Оливкова на розігріту сковороду, додати часник, перець. Смажити 1 хвилину, помішуючи. Додати помідори, смажити помішуючи, 2 хвилини. Додати сіль, вино і спаржу, смажити помішуючи, 3 хвилини. Додати креветки, спаржу і вершкове олію, смажити 1 хвилину. Додати приготовлену пасту, базилік і сир.